2020年 12月 17日
おひたし
総菜でおひたしと呼ぶもの。ほうれん草とかが
定番だが、今回はほうれん草にブロッコリーをあ
わせてみた。お醤油に少しの出汁を合わせて、茹
でたほうれん草とブロッコリーに回しかけ胡麻も
振りかけて全体に味をなじませたら出来上がり。
出汁も入れずに醤油のみで作ってしまう時も多い
のだが、今回はひと手間かけてみた。
野菜の緑がきれいに残るので見栄えもいいし、味
も深みが出るので時間があればこの方法で作るよ
うにしている。
2020年 12月 17日
総菜でおひたしと呼ぶもの。ほうれん草とかが
定番だが、今回はほうれん草にブロッコリーをあ
わせてみた。お醤油に少しの出汁を合わせて、茹
でたほうれん草とブロッコリーに回しかけ胡麻も
振りかけて全体に味をなじませたら出来上がり。
出汁も入れずに醤油のみで作ってしまう時も多い
のだが、今回はひと手間かけてみた。
野菜の緑がきれいに残るので見栄えもいいし、味
も深みが出るので時間があればこの方法で作るよ
うにしている。
石〇様 ブログへのお問い.. |
by 2011-Leaf at 06:38 |
おさじ様 見てみないと判.. |
by 2011-Leaf at 00:10 |
ご返事頂け恐縮です。あり.. |
by おさじ at 03:03 |
おさじ様 最近チェックを.. |
by 2011-Leaf at 00:01 |
ごうど様 メールをお送り.. |
by 2011-Leaf at 22:09 |
テスト |
by 2011-Leaf at 12:32 |
yuki様 メール.. |
by 2011-Leaf at 15:55 |
はじめまして、先日、+s.. |
by yuki at 10:56 |
明日、名古屋より参上の予.. |
by 灰汁エリアス at 18:37 |
原さん、コメントありがと.. |
by 2011-Leaf at 12:28 |
ほうれん草とカニカマのサラダ |
at 2024-03-28 07:51 |
豆腐とミニトマトのチリソース.. |
at 2024-03-26 07:34 |
塩チャプチェ |
at 2024-03-21 08:01 |
もやしのニラのピリ辛フライパ.. |
at 2024-03-19 07:39 |
ロメインレタス・レタスのコー.. |
at 2024-03-14 08:20 |
ファン申請 |
||