2020年 09月 03日
空心菜としいたけのにんにくオイスターソース炒め
空心菜が出回ると一度は作る総菜がにんにくとオイ スターソースで味付けする炒め物。 それこそ、テレビで有名人が簡単で美味しいと紹介 していたのを見て作るようになり、今でも作る定番 となった。その当時、オイスターソースをそうそう 使用する機会がなく、持て余し気味だったのが、こ の料理で手軽で味が決まるのでオイスターの威力を 再認識。今ではオイスターソースをちょっと足しす るなど大いに利用している。
2020年 09月 03日
空心菜が出回ると一度は作る総菜がにんにくとオイ スターソースで味付けする炒め物。 それこそ、テレビで有名人が簡単で美味しいと紹介 していたのを見て作るようになり、今でも作る定番 となった。その当時、オイスターソースをそうそう 使用する機会がなく、持て余し気味だったのが、こ の料理で手軽で味が決まるのでオイスターの威力を 再認識。今ではオイスターソースをちょっと足しす るなど大いに利用している。
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