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もやしとニラのピリ辛ポン酢炒め

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もやしとニラが丁度あったので、久々につくったのが

この料理。簡単で美味しいのでついつい量を食べてし

まう。特にもやしは足が速いので、さっと全部使い切

りたいときに重宝する。

ニラともやしをごま油で炒めて、少ししんなりしたら、

鷹の爪またはラー油を入れてポン酢を回しかけ、ひと

炒めすれば完成。お弁当にも良いし、ご飯のお供とし

 てもおすすめだ。

by 2011-Leaf | 2019-04-16 22:56 | 料理 | Comments(0)