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簡単ピリ辛きゅうり

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きゅうりが2本ほど冷蔵庫にあって、サラダにしても

いいけど、他に何か、と思う時にすぐ作れて消費できる

メニューがピリ辛きゅうり。

キュウリを三等分ぐらいの長さにカットしそれを断面

の円を六等分にする感じで切って塩をして若干もんだ

あと、ごま油とラー油、胡麻で味付け。

棒状になっているので食感が楽しめる。輪切りの薄切り

にした場合も同様に味付け、おかかなどを混ぜても美味

しい。

by 2011-Leaf | 2019-04-01 23:53 | 料理 | Comments(0)