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空心菜とほうれん草のオイスターソース炒め

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むかし、テレビで細木〇子さん(占いの先生)がひっぱり

だこであちこちに出ていた時に、普段の料理等も紹介した

りするコーナーでみたもの。空心菜や、青菜をオイスター

ソースと醤油?とかで炒める簡単料理。

へー、思ってやってみたら簡単で美味しかったので時々作る

料理に。ニンニクスライスと青菜、オイスターソース、醤油

少々だったように思うが、記憶が定かではなく、今では自己

流。いわゆる中華炒めだが、オイスターソースを使う技を覚

えた一品だ。

by 2011-Leaf | 2018-09-03 23:37 | 料理 | Comments(0)