人気ブログランキング |

トマトとニラ入り麻婆豆腐

a0200624_06495482.jpg

久々に麻婆豆腐が食べたくなり、ソイミートもまだ

余っていたのでそれも使って作ることにした。

ただ、具材として豆腐とソイミートだけではなぁと
思っていたら、たまたま読んでいた漫画の中であった

使い残したミニトマトと買ったばかりのニラを入れる

麻婆豆腐ならぬ麻婆豆腐炒め的なものに挑戦。

トマトの酸味とニラの風味、食感が味に変化を加え、

目先が変わって美味しかった。

ので、またこの組み合わせて作ってみようと思っている。



by 2011-Leaf | 2018-08-10 06:57 | 料理 | Comments(0)