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タケノコとズッキーニ、キノコのソース炒め

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今年最後のタケノコ料理(自分で茹でたタケノコでの)

とばかりに作ってみたのが、ソース炒め。

なぜか最後にはこの料理に行き着いてしまう。

ソースは何でも合うと思うが、やや甘口のソース

ウースターとかではなくてとんかつソースとかお〇ふく

ソースのようなもののほうが合うように思う。

いつもはお揚げとかと合わせるが、丁度ズッキーニが

あったので一緒に炒めてみた。食感が似ているようで

ちょっと違う感じがまた良かった。この組み合わせも

アリだと思う。

by 2011-Leaf | 2018-06-04 23:38 | 料理 | Comments(0)