人気ブログランキング |

キャベツと大葉と昆布の甘酢和え

a0200624_23184254.jpg

キャベツがひと玉あって使いきれないなぁ

、どうしようかなぁとぼんやり考えながら

買い物にでたら、大葉が安く売っていたのを

みてそうだ塩もみだと献立の神様が下りてきた。

が、いざ作ろうとしたらどうもそれでは物足り

ない気がして細切り昆布も加え、塩もみした後

甘酢につけてみたのがこちら。

ここのところ暑かったり涼しかったりでどうも

食も調子が狂う感じだが、甘酢漬けは暑くても

 寒くても箸がすすむ。

by 2011-Leaf | 2018-05-28 23:20 | 料理 | Comments(0)