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田作り

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田作りは今まで作ったことがなく、何となく

こんな感じの作り方かなぁ、などどは思って

いたのだが、今年の正月用に作ってみたら意

外に簡単だったのでちょっとビックリ。

難しいと思ってやらないでいたのが悔やまれる。

そんなこんなで出来た田作り、甘じょっぱさの

中の苦みが大人の味、そういえば子供のころは

苦手だったなぁと思いだしながら頂いた。

by 2011-Leaf | 2018-02-08 06:30 | 料理 | Comments(0)