人気ブログランキング |

さつまいも、しいたけ、ミニトマトの焼きサラダ

サラダ惣菜専門店などを良くのぞいて参考になり
そうな組み合わせを探索する。
根菜系のサラダがあって、良さそうだったので
再現してみた。さつまいもとしいたけ、ミニトマト
をオーブンで焼いてバルサミコドレッシングを作っ
て回しかけ完成。サツマイモの甘さとミニトマトに
凝縮したうまみと軽い酸味が良くあって美味しく出
来た。
a0200624_21163194.jpg

by 2011-Leaf | 2017-12-07 21:17 | 料理 | Comments(0)