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きゅうりと海藻、沢庵のポン酢あえ

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さっぱり、箸休めで作るものに漬物を使ったものが
多い。今回はキュウリと根昆布、沢庵を合わせてね
ばねばが出たところで、少量のポン酢で味付け。
漬物の塩気でキュウリから水気がでて、その水気を
根昆布が吸って、とろみが出てと丁度良い感じに仕
上がり簡単で気に入っている。
by 2011-Leaf | 2017-10-10 23:01 | 料理 | Comments(0)