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切り干し大根の韓国風総菜

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以前友人に教えてもらった総菜で、しっかりした味がほしい
ような時につくる炒め物とサラダを合体させたような総菜だ。
味はコチュジャンとマヨネーズを合わせるのでコクがでて、
ご飯のお供にも、お酒のアテとしてもいけるもの。
若布が入っているが、味がしっかりしてるで海藻臭さが苦手
な人も食べられるものだと思う。
たまに思い出して作って楽しんでいる。
by 2011-Leaf | 2017-09-27 23:06 | 料理 | Comments(0)