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大根とジャガイモの韓国風味噌煮

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肉じゃがを作ろうと思ったのだが、ふとみると大根と厚揚げ
が使っていなかった。ということで大根とジャガイモ、厚揚
げのの煮物を作ることにした。普通の醤油とみりんでは代わ
り映えしないので韓国風に辛みそで煮てみた。最後にニラを
いれて軽く火をお通し出来上がり。

辛みそで、暑い夏に食欲をそそる一品になった。
by 2011-Leaf | 2017-08-28 22:53 | 料理 | Comments(0)