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暑い夏のネバネバナムル

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ここのところずっと暑くて、さっぱりとして食欲が進むものを
たべたいなぁと考えて作ってみた。
オクラと長芋、トマトを小さめにカットして、秋田のいぶりがっこ
と胡麻もいれ、少々の塩とごま油であえた。
ナムル風、ネバネバあえ。これだと、そうめんに載せたり、箸休め
に、またご飯にのせてどんぶり風もいけるなぁと思いつつ完食。
納豆も入れるともっとネバネバしてボリュームも出るので良いかも
しれない。次回は納豆入りを作ろうと思う。
by 2011-Leaf | 2017-07-26 22:49 | 料理 | Comments(0)