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夏野菜タルタル和え

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タルタルソース的なものが非常にたべたくなった。
淡路島の玉ねぎを丁度もらったので、辛みが少なかろうと
考えてタルタルソースに。生のコーンもあったのでそちらも
入れてマヨネーズと混ぜてタルタルソース完成。
美味しいので通常たっぷり、溢れんばかりにかけて(フライ
などに)食べる、のは罪が重いような気がしてじゃがいもと
ズッキーニのサラダにまぜて消費。何となく全体に和えられ
たかなぁという量にしてみた。
せっかくのタルタルがタルタルではない感じになったが(笑)
これはこれで美味しくいただけたので良しとする。
by 2011-Leaf | 2017-06-28 22:35 | 料理 | Comments(0)