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苺とラズベリーのジャム入りタルト

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久々に作った焼き菓子。友人がくるのでちょっと頑張って
焼いてみた。前に作ったジャムがあったのでアーモンドク
リームの生地の真ん中に忍ばせて表面はクルミで飾ってみた。
どちらかというとクリームなどを多用したケーキよりも焼き
っぱなしのケーキや、タルトの方が好みだ。粉の生地が好き
なのだ。
友人にはお土産にもして持っていってもらったが、一台焼く
としばらく楽しめる。
by 2011-Leaf | 2017-06-05 23:07 | 料理 | Comments(0)