人気ブログランキング |

紫蘇シロップ(ジュース)

a0200624_22504234.jpg


梅干しをつける時期に赤じそが一瞬お店に出回る。その時に
赤じそを手に入れて作るのが紫蘇シロップ。
沢山の葉の量に比べ、シロップはさほどは出来ないのだが、紫
蘇の風味と味がこの時期だけかと思うとつい買って作ってしまう。
赤も非常に綺麗で、暑くムシムシする時期に飲むと見た目も体も
スッキリとして夏バテにもいいような気がする。
by 2011-Leaf | 2016-08-23 10:49 | 料理 | Comments(0)