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春野菜サラダ

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旬の野菜はそろそろお店に並び始めたな〜と思って油断
しているとあっという間に見なくなってしまったりする。
この次に買おうと思ってその機会を逃して、後悔したことが
あったので最近は見かけたら買うようになった。
アスパラ、スナップエンドウ、空豆と春玉ねぎをと春レモン
を使ったドレッシングで和えたサラダ。
彩りよく、豪華な顔合わせ。
by 2011-Leaf | 2016-06-17 10:38 | 料理 | Comments(0)