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いちじくと茄子の胡麻白和え

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イチジクは季節になると食べたくなる果物です。
子供の頃はうすぼんやりした味だと思って大して美味しい
とは思いませんでしたが、大人になり、たぶんイチジクも
品種改良などされて美味しく感じるようになりました。
サラダに入れても美味しいですが、白和えにするのも好きです。
豆腐だけではなく、白練り胡麻もたっぷりいれて前回記事のゼブ
ラ茄子を蒸したものと一緒にあえました。美味でございますぅ〜。
by 2011-Leaf | 2015-09-01 09:33 | 料理 | Comments(0)