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ミニトマト ハニーマリネ

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ミニトマトも最近いろいろな色がでていて楽しいです。
1パックに様々な色が入ったものが売っていたのでそれで
ハニーマリネを作りました。湯むきして蜂蜜を使用したマ
リネ液につけるだけです。浸透圧で自然にトマトから水分が
出てくるのでマリネ液は少量でOK。ピンクペッパーをちら
してアクセントにしました。
by 2011-Leaf | 2015-06-17 11:56 | 料理 | Comments(0)