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黒豆のペーストとパイナップルクリームチーズ

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先日、イングリッシュマフィンの教室をやったので作りましたが、
お正月用に買った黒豆の残りで作るのが定番です。
ひよこ豆のペーストも美味しいのですが、黒豆はまたひと味違った
旨味のあるペーストになります。
それとパイナップルクリームチーズ。
水切りヨーグルトとドライパイナップルの絶妙な組み合わせがクリ
ームチーズ感を出しています。
どちらもパンにたっぷり塗って気がついたらなくなってしまうとい
うパンのおともです。
by 2011-Leaf | 2015-03-08 23:47 | 料理 | Comments(0)