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グロッキ

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北欧の飲み物だそうです。私の働いている会社のボスが北欧に
住んでいたことがあり、クリスマス時期の定番の飲みものだと
言っていました。ネットでググってみるといろいろ作り方や
レシピが拾えたのでやってみました。こちらは赤ワインを入れる
タイプ。(ワインとジュースを半々で入れました)
お酒が駄目なようならクランベリーやブドウジュースで
作っても。干しぶどうやスライスアーモンド、シナモン、しょう
が、クローブは必須のようです。北欧版チャイ?と思いつつおそ
るおそる飲んでみましたが、これが美味しい飲み物でした。

ちょっとハマるかもしれません(笑)
by 2011-Leaf | 2014-12-29 00:52 | 料理 | Comments(0)