人気ブログランキング |

パン教室報告(イングリッシュマフィン)

イングリッシュマフィンの教室、御陰様で無事終了しました。
バタバタとした部分もありましたが生徒さんがお手伝いしてくださって
毎度何とかやれてます。

a0200624_23552470.jpg

フライパンで焼くものと、セルクルにいれてオーブンで焼くものとやって
みて食べ比べしていただきました。
フライパンは8等分、セルクルは6等分の感じです。随分大きさに差が
出ますし、焼き上がった生地の感じも(気泡の感じ)違います。

今回のテーブル風景はこんな感じです。

a0200624_2353362.jpg


来週は白パンを行います。宜しくお願いします。
by 2011-Leaf | 2014-04-20 23:57 | お知らせ | Comments(0)