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焼きカブと焼き里芋のサラダ

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カブが沢山出回っていて美味しい季節です。カブ自体が甘く
生で食べても火を通しても美味しいので今回は焼きカブにし、
また里芋も蒸かしたものをフライパンでこんがり焼いてサラ
ダ仕立てにしました。
ドレッシングはマヨネーズ系とオイル系を作って二種の味が
楽しめるようにして食しましたが、塩こしょうだけでも美味
しく頂けるとおもいます。
by 2011-Leaf | 2013-12-27 23:25 | 料理 | Comments(0)