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教室(豆乳食パン)のご報告 

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昨日、行ったパン教室(豆乳食パン)のご報告です。

おかげ様で(参加頂いた皆さんの)無事終了しました。今回は豆乳食パンということで
型を使用して焼き上げるのでいろいろなサイズの型を用意して焼いていただきました。
山形の食パン、角形食パン、パウンドケーキの型、縦横のサイズが小さくて長さが長い
タイプのパウンドケーキ型との4つです。

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今回はやっと一枚作業風景を写すことができました。

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一次発酵が終わって表面に豆乳を塗っているところ。これのみです。(笑)

大きさや、形の違う食パンをそれぞれ食べていただいて違いなどを感じていただけたの
ではないかと思います。

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by 2011-Leaf | 2013-06-30 21:27 | お知らせ | Comments(0)