人気ブログランキング |

パン教室(クッペ)の報告

a0200624_14473041.jpg


久々のパン教室になりました。梅雨に入っているので当日も雨かもと
思っていましたが、思いのほか天気もよく、気温は高かったのですが
風が心地よい日となりました。

さて肝心なお教室ですが、皆さん手際もよく順調に進みまして、こちら
は久々で時間配分など感が鈍っていたにもかかわらずスケジュール通り
終えることができました。

そしてクッペ、一度にたくさん焼いたため隣同士で双子ちゃんになって
しまったものもありましたが(笑)ほぼ綺麗にクープが開きました。

a0200624_14442914.jpg
a0200624_14462352.jpg


あいかわらず、作業風景はテンパっていて写真がとれず(苦笑)。
最後のテーブルセッティングが済んだ所で一枚という感じです。

a0200624_14463632.jpg



さて、次回は6月末で豆乳食パンで行いたいと考えています。
逗子の先生の力作のパンです。フワフワの食パンにあうメニューととも
にお教室を進めたいと考えています。募集は近々またこのブログから。
よろしくお願いします。
by 2011-Leaf | 2013-06-02 14:49 | お知らせ | Comments(0)