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竹の子料理3

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この料理も好きな料理です。ちわゆるメンマ。逗子の先生に教わって
メンマなんて自分で作れるんだと、すごいと思ったものです。
で、気に入って竹の子をゆでると作ってみる料理の一つ。
ご飯にも合うし、おツマミにももってこいです。多めにいつも作るの
ですがすぐ消費してしまいます。
by 2011-Leaf | 2013-04-29 22:35 | 料理 | Comments(0)