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食パン2

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この記事に書いてのせた食パンはどうも私が復習で作ったほうだと判明。
今回の写真が持ち帰った生地で焼いた食パンです。(似たような写真がたくさ
んで訳がわからなくなってしまった)
先生のところで作った生地はMAXにかま伸びする生地の作り方で作ったも
ので、その分作り方に手間もかかるのですがオーブンの中でぐんぐん大きく
なります。
私の作ったほうは天然生活に出ていた作り方のほう。
まぁ両方美味しいのですが。
コチラの方もどんどん練習しなくてはいけません。4月はとりあえずパン強化
月間。先生にはパンばかりやりすぎるなと言われてますが、とりあえず試験
まではと思っています。でも自分とこだけでは食べきれないので実家にせっ
せと送ります。
by 2011-Leaf | 2013-03-28 13:08 | 料理 | Comments(0)