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簡単お菓子中級クグロフその2(パン生地)

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今度こそ、飾りを忘れないようにと思って再度挑戦しました。今回入れるドライ
フルーツは渋谷のヒカリ〇にあるドライフルーツのお店で買ったあまり見かけ
ないクランベリーの一種とマスカットの干したもの。
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クランベリー(オレンジのほう)は結構酸味が強く、マスカットの干しブドウは
味が爽やかで干しブドウが苦手な人(甘ったるいくどい感じがダメ)という人に
はいいかもしれません。
で、今回こそアーモンドを飾り、アイシングもして完成させました。
どうもドライフルーツが偏りがちでうまいこと全体に散らばらない傾向にあります
が次回の課題として精進する所存。
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会社の人におすそわけしました。
by 2011-Leaf | 2013-02-12 12:59 | 料理 | Comments(0)