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簡単お菓子中級 クグロフ その1

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クグロフのパン生地のほうを復習して作ってみました。入れたドライフルーツは
ドライチェリーとクランベリーです。
すっぱい感じのフルーツが好きなので欲張って二種類入れてみました。
欲張ったせいかちょっとはみ出る感じになってしまいましたが・・・。

そして焼き上がって型から出して気がついたのですが、飾りのアーモンドスライス
を入れるのを忘れてました(型にセットするのを忘れた)。どうも何か足りないなぁ
とは思っていたのですが。
最近、最後の仕上げの部分を忘れがち・・・。と、年のせいかしらん。
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まぁ気を取り直し、お粉をかけて雪のように飾って良しとしました。
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ドライフルーツはちょっと偏りがち、均等に入れるのがムズカシイ。
by 2011-Leaf | 2013-01-21 12:58 | 料理 | Comments(0)