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パフェの会 参加報告

日曜日、参加してきました。パフェの会、なかなか盛りだくさんでした。

パフェってやっぱり大変です。いろいろなものを盛り込むので一から作るのは
結構時間と根気がいる感じ。
でも、今回も美味しいレシピをたくさん教わることができました。
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で、昼食で出された冷じるが美味しくて暑さで塩分を欲していたところに丁度
ぴったりで美味しく頂きました。
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さて、肝心のパフェ、いかがでしょう?たっぷり、どっさり、な感じです。
写真ではわかりづらいかもしれませんが抹茶ババロアも入ってます。
(もちろん、乳製品不使用)
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冷じるとおにぎりで結構満腹だったのですが、これは別腹と、アイスが溶けてし
まわぬまでに(写真を撮るのもそこそこに)慌ただしくいただきました。

組み合わせが絶妙でふるふるしたもの、あまくて濃厚なもの、ざくざくしたもの
とどこを食べ進んでも美味しいパフェでした。

これからボチボチ仕込んで、とりあえずいろんなパーツを単独でお見せしていっ
て最終的には自分で完成させたパフェをアップしたいと思っています。
by 2011-Leaf | 2012-08-06 13:32 | お知らせ | Comments(0)