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チョコバナナタルト

 
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何となく作りたくなって作ってみました。これは今回初挑戦のケーキです。
コチラで作っていた方がいて、美味しそうと思っていたのでここで満を持して。
でも、そう難しいことはしておらず、逗子の先生のお菓子の講習で習ったも
のなどを組み合わせてこんな感じに仕上がりました。
中のアーモンドクリーム生地にバナナをいれて一緒に焼きあげてます。

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で、豆乳のチョコクリームを上にのせ生のバナナを飾り、なおかつ、カラメ
ルを作ってトッピングしました。色が茶色で冬のタルトっぽいですが(笑)

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焼いたバナナと生のバナナとのコンビネーションを考えました。
アイスとか添えるとまたいいかもしれません(もちろん、NO牛乳の)

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by 2011-Leaf | 2012-07-09 12:17 | 料理 | Comments(0)