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ショートブレッドクッキー

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お菓子の中でもどちらかというと乾いた感じのものが好きです。

ケーキなどでもスポンジの部分が多いもの、ムース系のものは

苦手です。

焼きっぱなしのケーキ(マドレーヌやパウンドケーキ)やクッ

キーが好み。

逗子の先生の習ったこのクッキーが結構ツボにはまりました。

生地はすぐ出来てしまいますし、簡単で美味しいのでついつい

食べ過ぎてしまうきらいがあります。要注意。
by 2011-Leaf | 2012-02-24 13:01 | 料理 | Comments(0)