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ヨイトマケスイーツ 1月編

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いってまいりました、逗子の先生のヨイトマケスイーツクラスです。今回もい
ろいろ教えて頂きまして応用が利くレシピでした。
写真にあるように豆腐クリームで綺麗にデコレイト。豆腐クリームといっ
ても豆腐独特の香りが残っているわけではまったくなく、しかも絞りだせ
る優れもの。
デコレーションは乙女度が低いせいか?苦手なんですが必死でやりま
した(笑)。
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今回でシリーズ最後ということなので、残念。もっと続かないかしらんと思
いつつ海辺の教室を後にしました。

お知らせ
Leaf Labo 次回は1月29日(日)の基礎の丸パンです。席が空いています
のでぜひご参加をご検討ください。(コチラ
by 2011-Leaf | 2012-01-20 12:37 | お知らせ | Comments(0)