人気ブログランキング |

レモンパイ

ヨイトマケスイーツで前回パイを習いました。いろいろバリエーションが出来る
ので今回はこちらを作ってみました。レモンクリームパイ。
a0200624_9385430.jpg


パイとアーモンドクリームを敷きこんで焼いた上にレモンカードを流してソイホイ
ップクリームで飾り付け。久々のクリーム絞りだったのでイマイチ。やはり日々や
らないと綺麗に出来ません。ちょっと残念な感じですがまぁご愛敬ということで。
昔食べたイタリアント〇トのパイでしたらメレンゲで飾るのでしょうが、ソイホイ
ップのヨーグルトっぽい味がマッチして美味しく頂けました。
a0200624_9401768.jpg


パン教室お知らせ
基礎の丸パン(コチラ)、初めての方、復習したい方など対象です。
by 2011-Leaf | 2012-01-13 09:42 | 料理 | Comments(0)