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11月6日 パン教室報告

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当日はあいにく雨模様でしたが気温がさほど寒くなく過ごしやすい

日のパン教室となりました。

今回は成形にも力をいれましたので結構な数のパンを焼きました。

オリーブのパンと惣菜のせのパンです。

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惣菜のせのパンはお好みでいろいろ具を変えることでバリエーションが
 
生まれます。

今回はコーンマヨネーズとバジルとドライトマトです。

ホワイトシチューのルーの作り方やマヨネーズの作り方のデモなど行い

ましたので時間は結構めいっぱいでした。が、皆さんがもくもくと作業

(笑)をしていただいたので予定時間を少しオーバーしたくらいで終了

しました。

お出しする料理はすべて逗子の先生直伝レシピで、皆さんにも美味しい

といっていただけ、本当に先生のレシピあってこそのパン教室です。


☆12月のパン教室はお休みします。
by 2011-Leaf | 2011-11-07 13:09 | お知らせ | Comments(0)