人気ブログランキング |

晩夏の冷やし中華

a0200624_934824.jpg

そろそろ夏も終わりに近づいてきました。久々に作った冷やし中華です。

醤油ダレも美味しいのですが、今回はピーナツだれ。ピーナツの濃厚な

感じが秋めいた季節に合います。

みょうがや、きゅうり、大葉、レタスと蒸したなす。

色合いが地味ですがしゃきしゃきした食感となすの柔らかさ、ピーナツ

だれが混ざり合って何ともです。

あー食べ納めだなぁとおもいつつ、また来年。

次はこの中華麺を使って温かい麺、ラーメンだなぁと気持ちがシフト。

食べることばっかりで自分でもどうかと思いますケド(笑)

※パン教室の案内は下にあります。
by 2011-Leaf | 2011-09-01 09:41 | 料理 | Comments(0)