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基本のリッチ生地(天然酵母)くるみパン・ロールパンの会 9月

基本のリッチ生地を使ったパンを作ります。まずは基本の生地の作り方をマスターし、
テーブルロールの王道ロールパンの形と可愛らしい形のくるみパンを。
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どちらも食べやすく、かつ作りやすいものです。今回は生地をお一人、一つづつ作っていた
だきます。
基本の丸パンよりリッチでフワフワな生地の作り方のマスターとロールパン・くるみ
パンの成形にトライします。
9月は2回開催いたします。両日とも同様の内容です。

場所 LEAFLabo(自宅)  ☆最寄駅 東横線・武蔵小杉駅
              (徒歩7分)

A 日時 平成23年9月11日(日)11時~14時50分
☆上記の日程で地域の祭りが行われることがわかりました。Leaf−labo自宅回りがメイン
  会場近くとなり、大変騒がしいのでこの日程は取りやめます。
  Bの日程で人数が多くなるようでしたらもう一日別日で日を設けます。
  
B 日時 平成23年9月25日(日)11時~14時50分 キャンセル待ち
(上記時間を予定していますが、時間が伸びる場合もございます。ご了承下さい)
※ 今回一人おひとつづつ生地を仕込みます。


内容 リッチ生地でくるみパン・ロールパンの成形(共にお食事パン・卵/乳製品不使用)
☆ご試食時に、スープ・他をご用意いたしております。ただし実習したパンを試食しますので 試食時間が遅くなります。事前に軽く食べておかれたほうが宜しいと思います。(季節、材 料により若干の変更がございます。また、お持ち帰り生地がございます。袋と保冷材ご持参 ください。)

参加費  5000円

定 員  4名~6名(4名様以上のお申込みがあれば開催いたします)

対 象  ①女性限定 
    ☆自宅で行いますので申し訳ありませんがいまのところこの様な形にさせていただきます。
     
     ②白崎先生のパン作りを一度は参加してみたことがある方、また通常のパンを作
      ったことがある方対象です。まったくパン作りは初めての方は要相談。
           

参加申し込み方法

興味のある方・参加希望の方はこの記事の下記コメント欄に

お名前(ふりがな)・メールアドレス・パン作り初心者か否か

白崎茶会参加者かどうか・もしくはご紹介者名(  )


以上をご記入の上ご連絡下さい。おって詳細メールを返信いたします。
(コメント欄は承認制をとっていますので書き込んで頂いたお名前・メ
ールアドレスが表示されることはありません)
また、質問等ございましたらあわせてご記入下さい。
なお、メールアドレスが未記入の方、頂いたメールアドレスだと返信メ
ールが送れない方などがいらっしゃる場合があります。
申し訳ありませんが申しこんだのに二日たっても返信メールが届いてい
ない方は再度コメント欄にお名前とメールアドレスを記入してコメント
をお送りください。
Commented by 2011-Leaf at 2011-08-31 13:11
bonbonhana1026様
申し込みありがとうございます。募集要項にありますようにこのコメント欄にお名前とメールアドレスをお書き込ください。ご連絡はメールで行いますので。
by 2011-Leaf | 2011-08-12 09:55 | お知らせ | Comments(1)