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ケチャップライス

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先日、ブログに書いたトマトケチャップを使って作り
ました。この本にも載っている昔なつかしいケチャップ
ライスです。
お肉の代わりにひよこ豆が入って、アスパラ、きのこ
、玉ねぎがそのほかの具材です。

子供のころに食べたお子様ランチやオムレツの印象が
強いせいかもしれませんが、何かこう郷愁をさそうとい
うか、無性に懐かしい感じがします。
(といって、そんなに子供時代に食べた思い出はない
ので、TVなどによる刷りこみなんだろうなぁ)

が、今回のものは大人向け、胡椒を効かせました。
ひよこ豆の食感がなぜか新しい感じを出してくれてい
ます。CAFE風(笑)

ソースものはやっぱり日本人は大好きですね。
今度はナポリタンかなぁ、やっぱり。


072.gifパン教室のご案内記事は下にあります。
by 2011-Leaf | 2011-06-06 12:39 | 料理 | Comments(0)