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ポテトとペンネの豆乳グラタン焼き

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久しぶりにクリーム系が食べたくなり、ちょっとだけ

残っていたペンネとジャガイモ、きのこと玉ねぎを合

わせ豆乳でなんちゃってホワイトソースを作って和え

てみた。これだけでも良かったが、グリルで焼いて焼

き目をつけて出来上がったのがこちら。

食べでがあって、いつものあっさりした総菜とは違い

濃厚な感じがちょっとの量で大満足。お弁当にも良い

ので重宝する。




by 2011-Leaf | 2020-09-07 22:28 | 料理 | Comments(0)