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赤かぶときゅうり、トマトもろもろ角切りマリネ

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赤カブのサイズの大きいのが手に入り、トマトと

キュウリとあったのでそれでサラダにしようと考

えた。薄切りにしたサラダとも思ったが、すべてを

角切りにして、冷蔵庫に残っていたいんげんも入れ

マリネにしてみた。塩で全体を締めて、粒マスター

ド、オリーブオイル、お酢と少々の蜂蜜で味をきめ

出来上がり。



by 2011-Leaf | 2019-11-01 00:23 | 料理 | Comments(0)