2018年 06月 20日
サラダかぼちゃ
サラダかぼちゃというものが売っていた。見た目は普通の子かぼちゃ
だが、切ってみると緑の皮の部分もすっと切れて実のほうもつるっと
した感触。
普通のカボチャのようなざらっ、とした感じがなくサクサク薄くカット
出来る。生のまま食べてくださいと説明書きにあったのでサラダに。
胡麻ドレッシングでトマトとカブと一緒に和えてみた。食感はきゅう
りとかズッキーニといった感じで味もカボチャというより瓜系の感じ。
いろいろ新しい野菜が出てくるなぁ。
2018年 06月 20日
サラダかぼちゃというものが売っていた。見た目は普通の子かぼちゃ
だが、切ってみると緑の皮の部分もすっと切れて実のほうもつるっと
した感触。
普通のカボチャのようなざらっ、とした感じがなくサクサク薄くカット
出来る。生のまま食べてくださいと説明書きにあったのでサラダに。
胡麻ドレッシングでトマトとカブと一緒に和えてみた。食感はきゅう
りとかズッキーニといった感じで味もカボチャというより瓜系の感じ。
いろいろ新しい野菜が出てくるなぁ。
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