2014年 01月 17日
タルトタタン
紅玉は手に入らなかったのすが、割合と酸味が強いというリンゴが
手に入ったので久々に作りました。
作り方は簡単なのですが何しろずっとオーブンで焼くので時間はか
かります。が、飴色になったリンゴと下に敷いた台のサクサク感が
何ともいえません。冬の時期には一回は作るようにしています。
2014年 01月 17日
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