2012年 07月 25日
きなこクッキー
これまた久々に焼いてみました。きなこのクッキーです。きなこのクッキーは
絞り出すタイプと型抜き出来るタイプと習いましたが今回は夏をイメージして
型抜きのタイプでひまわりを作りました。
わりあいしっかり焼きこんだので焼き色が小麦色の感じに(笑)
花型で抜いて丸い型で浅めに円の模様をいれ、バターナイフでひまわりの種部
分の模様を描きました。
ひまわり?に見えなくはない感じに仕上がった気がします。
こがしきなこを使ったせいか、こうばしい感じのクッキーになりました。